2012/2/8 13:10
溫馨提示：
1、這個菜最特別的是，將生抽和醋等調料入油烹制，這樣的調味汁格外好吃。
2、蛋皮和香芹葉子切忌在水深火熱的鍋中停留太久，要如明星走秀般到鍋里走個過場就好了。
因為蛋皮和香芹葉子都極易入味，而且入油時間越短，維生素破壞得越少。
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2012/2/8 13:10
1、這個菜最特別的是，將生抽和醋等調料入油烹制，這樣的調味汁格外好吃。
2、蛋皮和香芹葉子切忌在水深火熱的鍋中停留太久，要如明星走秀般到鍋里走個過場就好了。
因為蛋皮和香芹葉子都極易入味，而且入油時間越短，維生素破壞得越少。
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