2012/2/8 13:11

做法：

1、 豇豆切段，加上蔥花、鹽水、雞精腌漬。

2、撒上干面粉輕輕拌勻，撒上干辣椒絲。

3、上屜入蒸鍋足火旺氣蒸10分鐘。

4、蒜茸拍碎加鹽、水、辣椒油制成調味汁，吃時可蘸。