2012/2/8 13:12

木禾濃情蜜意廚房 blog

阿邦網日本料理專欄 授權原創
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原料：

青椒、雞蛋、朝鮮辣白菜。

做法：

1、雞蛋加少許清水或米酒打散。青椒切絲，朝鮮辣白菜稍微把塊大的切一下。

2、鍋放少許油，迅速滑炒雞蛋，加一點點鹽，嫩嫩的狀態出鍋。

3、再放少許油，青椒倒入，翻炒一下，放入辣白菜同炒，稍微炒下就可以了。出鍋前放入炒好的雞蛋，翻兩下就好了。

小貼士：

因為辣白菜含有很多鹽分，所以不用加鹽就可以了，如果你口味較重，可少加入。多吃鹽對身體不好。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100axdh.html