2012/2/8 13:17

步驟2：熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉發白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣醬混合翻炒一下，牛肉絲炒的時間不需要太長，以免老了不好吃。

步驟3：然后倒入青椒絲，鹽1小匙，糖1小匙，大火翻炒幾分鐘就可以了。