2012/2/8 13:17

美麗心情 blog

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今天上桌的，正是以一道我們平常總容易忽略，甚至丟掉的食材來做的菜——茄子皮，但，茄皮卻是很有營養價值的東西。

材料：茄子皮，豬五花肉，紅椒，青蒜、姜。

調料：豆瓣醬、雞精、糖。