2012/2/8 13:18

做法：

1、素雞切片，用油煎至兩面金黃。

2、往做法（一）中加入老抽、生抽、糖、雞精、鹵味包，放水沒過素雞，大火燒開后，改小火燉四十分鐘，再改大火盡量收干湯汁即可。

小嘮叨：回筒子們的話，在上一道菜中，我用的是油豆腐皮。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01008j9j.html