2012/2/8 13:19

雪菜燉豆腐食材：

腌雪里蕻300克、豆腐1塊、海米20克、姜1小塊、蔥小段。

做法：

1、腌好的雪里蕻，用水沖洗數次，以降低咸度；

2、洗好將水分擠干，切成小段，豆腐切小塊。姜、蔥切片；

3、熱鍋涼油，放入蔥片姜片，爆出香味，倒入海米翻炒；

4、隨后倒入雪里蕻，炒勻后倒入清水；

5、水燒開后倒入豆腐，小火燉約15分鐘。

雪菜燉豆腐~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100bkcw.html