2012/2/8 12:46
≮美食原料≯
豬瘦肉250克，綠豆芽500克，香菜、蔥絲，姜絲，鹽，味精，醬油，花生油、料酒，鮮湯各適量。
≮美食原料≯
1、將豬肉洗凈，切成絲，綠豆芽去頭尾洗凈，香菜去葉洗凈切段。
2、炒鍋注油燒熱，下入蔥絲，姜絲，肉絲煸炒數(shù)下，倒入綠豆芽，香菜段翻炒，加入鹽，味精，料酒快速翻勻，裝盤即可。
≮美食特色≯
色澤潔白，香嫩爽口
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2012/2/8 12:46
豬瘦肉250克，綠豆芽500克，香菜、蔥絲，姜絲，鹽，味精，醬油，花生油、料酒，鮮湯各適量。
1、將豬肉洗凈，切成絲，綠豆芽去頭尾洗凈，香菜去葉洗凈切段。
2、炒鍋注油燒熱，下入蔥絲，姜絲，肉絲煸炒數(shù)下，倒入綠豆芽，香菜段翻炒，加入鹽，味精，料酒快速翻勻，裝盤即可。
色澤潔白，香嫩爽口
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