2012/2/8 13:20
金錢菇燒豆泡
原料：
金錢菇、豆泡、調(diào)料等。
做法：
1、金錢菇泡發(fā)。
2、鍋燒熱，煸香蒜末、姜末和豆瓣醬。
3、下金錢菇和豆泡炒一會，加水，水可以稍微多一點。
4、大火煮開后改小火。
5、加生抽、鹽、糖、胡椒等調(diào)料，大火收汁，出鍋。
6、自己做的面包淘空，把金錢菇燒豆泡盛進去。
這個菜小火咕嘟的時間可以長一點，
這樣豆泡和金錢菇才能更好的吸收湯汁，更美味。
這個挺下飯，誰說素菜就不能下飯呢？
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2012/2/8 13:20
原料：
金錢菇、豆泡、調(diào)料等。
1、金錢菇泡發(fā)。
2、鍋燒熱，煸香蒜末、姜末和豆瓣醬。
3、下金錢菇和豆泡炒一會，加水，水可以稍微多一點。
4、大火煮開后改小火。
5、加生抽、鹽、糖、胡椒等調(diào)料，大火收汁，出鍋。
6、自己做的面包淘空，把金錢菇燒豆泡盛進去。
這個菜小火咕嘟的時間可以長一點，
這樣豆泡和金錢菇才能更好的吸收湯汁，更美味。
這個挺下飯，誰說素菜就不能下飯呢？
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