2012/2/8 13:21

做法：

1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮，切小丁，土豆丁用清水泡去淀粉。黃瓜也洗凈切丁。甜玉米過開水快速焯一下，然后瀝干水分。

2、鍋放少許油（橄欖油或玉米油最佳），先炒胡蘿卜，然后依次放入土豆、黃瓜和玉米粒，快速翻炒即可，最后放少許鹽和幾滴香油，無需其他調味料。

3、盡情享受這清香滋味，亦菜亦飯！

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