2012/2/8 13:23
荷塘小炒
原料：
蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、毛豆、黑木耳。
調料：
鹽、素易鮮。
做法：
1、將藕刨去皮后切成薄片，清水中滴幾滴白醋浸入藕片備用；
2、胡蘿卜、青椒切成片，黑木耳泡開后剪去根部，撕成小塊；
3、熱鍋入油，油溫后入毛豆煸炒，變色后加入蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、黑木耳煸炒；
4、加2湯勺清水，調入鹽和素易鮮，大火翻炒1分鐘即可。
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2012/2/8 13:23
荷塘小炒
原料：
蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、毛豆、黑木耳。
調料：
鹽、素易鮮。
做法：
1、將藕刨去皮后切成薄片，清水中滴幾滴白醋浸入藕片備用；
2、胡蘿卜、青椒切成片，黑木耳泡開后剪去根部，撕成小塊；
3、熱鍋入油，油溫后入毛豆煸炒，變色后加入蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、黑木耳煸炒；
4、加2湯勺清水，調入鹽和素易鮮，大火翻炒1分鐘即可。
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