2012/2/8 13:23

私家小炒圓白菜

原料：

豆干、圓白菜、西紅柿。

配料：

蔥、鹽、醬油、糖、雞精。

做法：

1、圓白菜洗凈撕小塊，豆干切塊，西紅柿去皮切塊；（我偷懶了，沒去皮）

2、炒鍋倒油，放入豆干，不要翻炒，先煎一面，待煎黃之后，再煎另一面；

3、接著放入圓白菜，倒些醬油調色；

4、放入西紅柿，待出湯后，放鹽、糖、雞精調味出鍋。