2012/2/8 13:25
澆湯黃花魚
原料：
黃花魚、姜、蒜、蔥、瓶裝剁椒適量、白醋、醬油、糖、鹽、淀粉適量。
做法：
1、姜切絲，蒜切片，蔥要比較綠的那段切蔥花。
2、將收拾好的黃魚，用鹽細搓其內(nèi)外，然后蓋上腌片刻。
3、將腌好的黃魚，放入油鍋中煎熟，盛出，放盤中。
4、把所有的調(diào)味料，混合，加水，然后放入油鍋中加熱，略收一點汁。
5、將汁均勻地倒在煎好的魚上。
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2012/2/8 13:25
澆湯黃花魚
原料：
黃花魚、姜、蒜、蔥、瓶裝剁椒適量、白醋、醬油、糖、鹽、淀粉適量。
做法：
1、姜切絲，蒜切片，蔥要比較綠的那段切蔥花。
2、將收拾好的黃魚，用鹽細搓其內(nèi)外，然后蓋上腌片刻。
3、將腌好的黃魚，放入油鍋中煎熟，盛出，放盤中。
4、把所有的調(diào)味料，混合，加水，然后放入油鍋中加熱，略收一點汁。
5、將汁均勻地倒在煎好的魚上。
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