2012/2/8 13:27
清蒸武昌魚
原料：
武昌魚一只、腌姜片、蔥、蒸魚豉油、油適量。
做法：
1、魚收拾干凈，蔥切細絲。
2、蒸鍋燒水，放入魚，澆上蒸魚豉油，鋪上姜片和蔥絲，蒸十分鐘左右。
3、取出，炒鍋燒熱，放入油和蒸魚豉油，燒滾熱，然后澆到蒸好的魚上。
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2012/2/8 13:27
清蒸武昌魚
原料：
武昌魚一只、腌姜片、蔥、蒸魚豉油、油適量。
做法：
1、魚收拾干凈，蔥切細絲。
2、蒸鍋燒水，放入魚，澆上蒸魚豉油，鋪上姜片和蔥絲，蒸十分鐘左右。
3、取出，炒鍋燒熱，放入油和蒸魚豉油，燒滾熱，然后澆到蒸好的魚上。
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