2012/2/8 13:27
茶樹菇蒸牛肉
原料：
茶樹菇、牛肉。
做法：
1、牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蠔油、水淀粉等腌制十分鐘；
2、茶樹菇去蒂泡洗干凈，放入盤中，撒上少許鹽；
3、把腌好的牛肉放在茶樹菇上，上面再鋪一層蒜蓉，入鍋蒸五分鐘即可。
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2012/2/8 13:27
茶樹菇蒸牛肉
原料：
茶樹菇、牛肉。
做法：
1、牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蠔油、水淀粉等腌制十分鐘；
2、茶樹菇去蒂泡洗干凈，放入盤中，撒上少許鹽；
3、把腌好的牛肉放在茶樹菇上，上面再鋪一層蒜蓉，入鍋蒸五分鐘即可。
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