2012/2/8 13:27
原料：
鮮蝦1斤、土豆3個、洋蔥1個、水芹菜2根、花椒、干辣椒、糖。
制作方法：
1、將鮮蝦處理干凈、土豆、洋蔥、水芹菜切段備用；
2、鍋內放油，待溫度升至9成熱時將土豆條放入鍋內，炸脆變金黃即可，將成品放進盤子內；（如不能判斷是否炸后，呵呵，嘗嘗就知道了，我喜歡軟軟的土豆條）
3、鍋內放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒，將蝦放進鍋內爆炒，待蝦身變紅變彎時倒少量料酒、加鹽、洋蔥、水芹菜炒幾分鐘后就OK了，再將成品澆在土豆條上就大功告成了。
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2012/2/8 13:27
原料：
鮮蝦1斤、土豆3個、洋蔥1個、水芹菜2根、花椒、干辣椒、糖。
制作方法：
1、將鮮蝦處理干凈、土豆、洋蔥、水芹菜切段備用；
2、鍋內放油，待溫度升至9成熱時將土豆條放入鍋內，炸脆變金黃即可，將成品放進盤子內；（如不能判斷是否炸后，呵呵，嘗嘗就知道了，我喜歡軟軟的土豆條）
3、鍋內放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒，將蝦放進鍋內爆炒，待蝦身變紅變彎時倒少量料酒、加鹽、洋蔥、水芹菜炒幾分鐘后就OK了，再將成品澆在土豆條上就大功告成了。
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