2012/2/8 13:29

叮嚀小語：

鹵水豆腐不是鹵豆腐，而是南方的一種特有的豆腐品種，不含石膏，比較適合老年人食用。如果沒有鹵水豆腐也可以用水豆腐或者北豆腐，擠干水份就可以用了。

也可以嘗試直接將豆腐丸子與番茄片一起入烤箱烤制，但番茄片要切得厚些嘍。

調(diào)味我是用李錦記的泰式酸辣汁，也可以自己調(diào)制自己喜歡的味道。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100dc2s.html