2012/2/8 13:30
金牌好味骨：
原料：
排骨、腰果、甜豆。
做法：
1、排骨洗凈切小段，加料酒、鹽、胡椒粉、淀粉腌制半個(gè)小時(shí)；
2、甜豆去絲去蒂，下鍋焯水，焯的時(shí)候加些色拉油和鹽，保持甜豆青翠；
3、鍋里放油，冷鍋放腰果，炸至金黃；
4、把腰果撈起后，把腌制好的排骨放入鍋中炸透，撈出控油。
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2012/2/8 13:30
金牌好味骨：
原料：
排骨、腰果、甜豆。
做法：
1、排骨洗凈切小段，加料酒、鹽、胡椒粉、淀粉腌制半個(gè)小時(shí)；
2、甜豆去絲去蒂，下鍋焯水，焯的時(shí)候加些色拉油和鹽，保持甜豆青翠；
3、鍋里放油，冷鍋放腰果，炸至金黃；
4、把腰果撈起后，把腌制好的排骨放入鍋中炸透，撈出控油。
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