2012/2/8 13:31
做法：
1、清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片；
2、鍋中放少許油將魚兩面略煎。
3、魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；
4、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入木瓜，并加少許鹽調(diào)味，加入鮮奶稍煮即可。
5、出鍋前，放入百合即可，裝盆后放薄荷葉點(diǎn)綴。
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2012/2/8 13:31
做法：
1、清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片；
2、鍋中放少許油將魚兩面略煎。
3、魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；
4、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入木瓜，并加少許鹽調(diào)味，加入鮮奶稍煮即可。
5、出鍋前，放入百合即可，裝盆后放薄荷葉點(diǎn)綴。
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