2012/2/8 13:31
原料：
老虎蝦、小土豆、黃油、黑胡椒碎、鹽、牛奶、干羅勒（九層塔）、馬蘇里拉奶酪（Mozzarella）、姜片。
做法：
1、老虎蝦清洗干凈后，用廚用剪刀剪去蝦須；
2、再剪去蝦槍；
3、鍋里加水、姜片燒開，放入老虎蝦汆燙至蝦身彎曲變紅，立即撈出用利刀一剖為二，除去蝦頭里的沙包、蝦背上的蝦腸；
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2012/2/8 13:31
原料：
老虎蝦、小土豆、黃油、黑胡椒碎、鹽、牛奶、干羅勒（九層塔）、馬蘇里拉奶酪（Mozzarella）、姜片。
做法：
1、老虎蝦清洗干凈后，用廚用剪刀剪去蝦須；
2、再剪去蝦槍；
3、鍋里加水、姜片燒開，放入老虎蝦汆燙至蝦身彎曲變紅，立即撈出用利刀一剖為二，除去蝦頭里的沙包、蝦背上的蝦腸；
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