2012/2/8 13:31
做法：
1、五花肉用水煮到用筷子扎不出血為好，晾涼切片待用；
2、青蒜、紅椒、蔥、姜、蒜切片待用；
3、鍋里倒入油，煸炒五花肉9成熟，盛出裝盤；
4、用鍋內(nèi)余油，放入豆瓣炒出紅油，下豆豉、紅椒、蔥、姜、蒜、倒入五花肉和青蒜翻炒片刻即可。
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2012/2/8 13:31
做法：
1、五花肉用水煮到用筷子扎不出血為好，晾涼切片待用；
2、青蒜、紅椒、蔥、姜、蒜切片待用；
3、鍋里倒入油，煸炒五花肉9成熟，盛出裝盤；
4、用鍋內(nèi)余油，放入豆瓣炒出紅油，下豆豉、紅椒、蔥、姜、蒜、倒入五花肉和青蒜翻炒片刻即可。
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