2012/2/8 13:40

授權原創博客：西紅柿炒番茄
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

原料：

酸菜、肥腸、泡椒、白胡椒面、味精、蔥姜蒜、麻椒。

做法：

1、大腸洗凈，水中放料酒先把大腸汆燙一下去去異味；

2、添夠適量的水放蔥姜高壓鍋壓15分鐘，平常的鍋要煮40分鐘左右；

3、酸菜切絲，泡椒切碎，蔥姜蒜切片；