2012/2/8 13:42
蠔油牛柳
成品
原料：
牛柳肉三兩、香菇二兩、筍尖三兩、老姜一小塊、雞蛋一個、蠔油兩大匙、蔥兩棵、醬油兩大匙、料酒一大匙、白糖半咖啡匙、淀粉兩大匙，鹽適量。
做法：
1、將筍尖在沸水中煮幾分鐘，撈出用清水漂一會，然后切成片，再切成段；
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2012/2/8 13:42
蠔油牛柳
成品
原料：
牛柳肉三兩、香菇二兩、筍尖三兩、老姜一小塊、雞蛋一個、蠔油兩大匙、蔥兩棵、醬油兩大匙、料酒一大匙、白糖半咖啡匙、淀粉兩大匙，鹽適量。
做法：
1、將筍尖在沸水中煮幾分鐘，撈出用清水漂一會，然后切成片，再切成段；
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