2012/2/8 13:44

授權原創博客：琴心劍膽
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這段時間市場有新鮮的蓮子賣，家里大MM說要買來燉湯，于是就買了些蓮子百合，買了個豬肚，來個蓮子百合燉豬肚湯。

蓮子清心醒脾，補中養神，健脾開胃，百合可以潤肺止咳，清心安神，功效差不多。用它們和豬肚煮湯，可以有潤肺益脾，除虛熱，養心安神益胃，補虛益氣。

原料：

豬肚一個、鮮蓮子百合適量、鹽適量。

做法：

1、將豬肚翻過來用鹽、生粉反復搓洗干凈；

2、豬肚原只下湯鍋，加蓮子，清水燒開，文火燉1.5小時；

3、將豬肚撈起，切片，加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘，下鹽調味就好了。

原文地址：https://my.meishichina.com/html/92/1392-11842.html