2012/2/8 13:47
授權原創博客：slmy279
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
原料：
鱈魚、蔥、姜。
調料：
蠔油、鹽。
做法：
1、鱈魚用料酒與鹽腌制一會去腥提味兒，水開后上鍋蒸10分鐘；
2、取出后，在魚身上滴上蠔油，放上蔥絲，蒜茸，燒些熱油澆在蔥絲即可。
原文地址：https://home.meishichina.com/space-54991-do-blog-id-34870.html
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蠔油、鹽。
做法：
1、鱈魚用料酒與鹽腌制一會去腥提味兒，水開后上鍋蒸10分鐘；
2、取出后，在魚身上滴上蠔油，放上蔥絲，蒜茸，燒些熱油澆在蔥絲即可。
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