2012/2/8 13:48
紅燒肉亂燉手撕白菜：
原料：
五花肉、白菜。
做法：
1、五花肉切成小塊，姜切片，蒜切成兩段；
2、五花肉焯一下水，一定要冷水下鍋哦。待水開(kāi)后撈出，用溫水洗凈；（這時(shí)要用溫水的說(shuō)）
3、鍋中放油，油稍稍熱后放白糖，用鏟子慢慢攪拌，把糖炒開(kāi)，待糖變色后放入五花肉，快速翻炒，以便所有的肉塊都能上色。看來(lái)這次效果不錯(cuò)哦 哈哈 美滋滋的；
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2012/2/8 13:48
紅燒肉亂燉手撕白菜：
原料：
五花肉、白菜。
做法：
1、五花肉切成小塊，姜切片，蒜切成兩段；
2、五花肉焯一下水，一定要冷水下鍋哦。待水開(kāi)后撈出，用溫水洗凈；（這時(shí)要用溫水的說(shuō)）
3、鍋中放油，油稍稍熱后放白糖，用鏟子慢慢攪拌，把糖炒開(kāi)，待糖變色后放入五花肉，快速翻炒，以便所有的肉塊都能上色。看來(lái)這次效果不錯(cuò)哦 哈哈 美滋滋的；
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