2012/2/8 13:51

2、放入容器中加料酒，生抽，鹽，糖，雞精，胡椒粉攪拌均勻，腌制10分鐘左右 ； 

3、鍋中熱油，7分熟，將腌制好的牛肉倒入鍋中翻炒；

4、炒至8分熟時倒入香菜和香菜，最后烹入少許醋，翻炒，關火。最后蓋上鍋蓋燜1分鐘即可。

喜歡香菜的味道，牛肉也很嫩。