2012/2/8 13:52
原料：
150克瘦豬肉、3個雞蛋、淀粉、糟鹵（或黃酒）、少許生抽、適量鹽、適量食用油、老抽、味精、白糖。
做法：
1、準備150克瘦豬肉、3個雞蛋；
2、將豬肉洗凈切成肉絲，用淀粉、糟鹵（或黃酒）、少許生抽抓勻后加入幾滴食用油拌開待用；
3、將雞蛋加入適量鹽后打散；
4、炒鍋上火倒入適量食用油；
5、油燒熱后把打散的雞蛋倒入鍋中攤成雞蛋餅；
6、把攤好的雞蛋餅整張平放在盤子內(nèi)；
7、鍋內(nèi)倒入適量食用油，乘熱鍋涼油放入肉絲滑散；
手機訪問
2012/2/8 13:52
原料：
150克瘦豬肉、3個雞蛋、淀粉、糟鹵（或黃酒）、少許生抽、適量鹽、適量食用油、老抽、味精、白糖。
做法：
1、準備150克瘦豬肉、3個雞蛋；
2、將豬肉洗凈切成肉絲，用淀粉、糟鹵（或黃酒）、少許生抽抓勻后加入幾滴食用油拌開待用；
3、將雞蛋加入適量鹽后打散；
4、炒鍋上火倒入適量食用油；
5、油燒熱后把打散的雞蛋倒入鍋中攤成雞蛋餅；
6、把攤好的雞蛋餅整張平放在盤子內(nèi)；
7、鍋內(nèi)倒入適量食用油，乘熱鍋涼油放入肉絲滑散；
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7