2012/2/8 13:53
原料：
扇貝4只（貝殼直徑13-15cm）。
配料：
洋蔥碎50克、橄欖油一小勺、白葡萄酒一大勺、白胡椒、鹽適量、淡奶油100克、胡蘿卜丁50克、黃汁粉一大勺、香茅草一根、黃油20克、低粉15克、馬蘇里拉奶酪50克、巴西利碎（香芹片）適量。
烘焙火力：220度上下火中層15-20分鐘左右
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2012/2/8 13:53
原料：
扇貝4只（貝殼直徑13-15cm）。
配料：
洋蔥碎50克、橄欖油一小勺、白葡萄酒一大勺、白胡椒、鹽適量、淡奶油100克、胡蘿卜丁50克、黃汁粉一大勺、香茅草一根、黃油20克、低粉15克、馬蘇里拉奶酪50克、巴西利碎（香芹片）適量。
烘焙火力：220度上下火中層15-20分鐘左右
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