2012/2/8 13:54
做法：
1、熱鍋熱油爆香姜絲、蒜末，放入切段的踏板魚；
2、烹入一些黃酒，翻一面；
3、一分鐘后再翻下，加入蔥段、白糖、生抽、黃醬、1杯啤酒；
4、開鍋后，轉(zhuǎn)文火燜15分鐘即可。
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2012/2/8 13:54
做法：
1、熱鍋熱油爆香姜絲、蒜末，放入切段的踏板魚；
2、烹入一些黃酒，翻一面；
3、一分鐘后再翻下，加入蔥段、白糖、生抽、黃醬、1杯啤酒；
4、開鍋后，轉(zhuǎn)文火燜15分鐘即可。
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