2012/2/8 13:54

做法：

1、木耳涼水泡發，去蒂洗凈；

2、雞蛋中加入洗干凈的蝦皮，打散；

3、鍋熱油，入打散的蝦皮蛋液，炒熟盛出；

4、利用鍋中剩余的油，入蒜末炒香，放入水發好的木耳，翻炒至木耳發出噼啪聲時，加入炒好的蛋，加鹽調味，翻均出鍋，即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100gt2j.html