2012/2/8 14:00
酸酸甜甜鍋包肉
原料：
里脊、番茄醬、白糖、淀粉、水、蔥、姜、蒜。
做法：
1、把肉切成片備用，拿一個小碗，以1：1的比列放水和淀粉；
2、把肉沾好糊后，放入鍋里炸，這時把番茄醬里加入白糖和一點點鹽，和水，調成酸甜汁備用；
3、肉炸好后，把鍋里的油倒出，剩一點油，把蔥，姜，蒜爆香，把調好的酸甜汁倒入，再加一點水淀粉，倒入炸好的肉片， 翻炒兩下就可出鍋了。
秀一下我自己種的香菜，哈哈。
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2012/2/8 14:00
酸酸甜甜鍋包肉
原料：
里脊、番茄醬、白糖、淀粉、水、蔥、姜、蒜。
做法：
1、把肉切成片備用，拿一個小碗，以1：1的比列放水和淀粉；
2、把肉沾好糊后，放入鍋里炸，這時把番茄醬里加入白糖和一點點鹽，和水，調成酸甜汁備用；
3、肉炸好后，把鍋里的油倒出，剩一點油，把蔥，姜，蒜爆香，把調好的酸甜汁倒入，再加一點水淀粉，倒入炸好的肉片， 翻炒兩下就可出鍋了。
秀一下我自己種的香菜，哈哈。
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