2012/2/8 14:03

83小鐘的滋味堂 blog

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人懶的時候，咱也不能要求太高不是？只剩這個，那就光吃這個吧。

每種都太少，合一起燴了。炒的時候加了點老干媽醬，別說還真下飯，晚上就著這一個菜，還把自個吃撐了，。。。

原料：

青椒、香菇、辣腸、老干媽、鹽、雞精。

做法：

1、干香菇冷水泡發(fā)，切片，青椒，辣腸切片；

2、熱鍋下油，放入青椒片炒至斷生，而后加入香菇翻炒；

3、下一大勺老干媽醬，調(diào)入鹽，調(diào)味；

4、下切好的辣腸翻炒后起鍋；

小貼士：

辣腸本身就有咸味，所以鹽一定要在下它之前放。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100erxy.html