2012/2/8 14:05
清蒸鮭魚
原料：
新鮮鮭魚800克、枸杞一把、姜絲、蔥絲、蒜、黃酒2勺、鹽5克。
做法：
1、用刀在魚的背部劃3道，用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞，涂抹均勻。
2、蒸鍋水燒開后，連盤放入。大火蒸20分鐘。
3、關火后悶5分鐘再開蓋就可以了。魚肉汁鮮嫩，口味清淡，很鮮美。
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2012/2/8 14:05
清蒸鮭魚
原料：
新鮮鮭魚800克、枸杞一把、姜絲、蔥絲、蒜、黃酒2勺、鹽5克。
做法：
1、用刀在魚的背部劃3道，用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞，涂抹均勻。
2、蒸鍋水燒開后，連盤放入。大火蒸20分鐘。
3、關火后悶5分鐘再開蓋就可以了。魚肉汁鮮嫩，口味清淡，很鮮美。
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