2012/2/8 14:13
姜汁燒絲瓜
做法簡單，瓜嫩味香~ 可祛風濕，益氣血。
原料：絲瓜、鹽、姜汁、醬油少許、油、麻油少許、料酒、濕淀粉適量。
做法：
1、絲瓜去皮切滾刀塊。
2、鍋內放油，溫熱時倒入姜汁，大火燒滾后依次放入絲瓜，料酒，鹽，拌勻燒至絲瓜斷生后，加入少許醬油，拌勻再燒2分鐘左右，勾芡，淋少許麻油拌勻即可。
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2012/2/8 14:13
姜汁燒絲瓜
做法簡單，瓜嫩味香~ 可祛風濕，益氣血。
原料：絲瓜、鹽、姜汁、醬油少許、油、麻油少許、料酒、濕淀粉適量。
做法：
1、絲瓜去皮切滾刀塊。
2、鍋內放油，溫熱時倒入姜汁，大火燒滾后依次放入絲瓜，料酒，鹽，拌勻燒至絲瓜斷生后，加入少許醬油，拌勻再燒2分鐘左右，勾芡，淋少許麻油拌勻即可。
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