2012/2/8 14:17
糖醋豆腐
原料：兩塊豆腐、兩個雞蛋。
配料：番茄醬、陳醋、白糖、濕淀粉。
做法：
1、雞蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打勻散；
2、豆腐切成厚塊，裹上蛋清，放在油鍋里炸成兩面金黃（里有細孔洞里最佳）時取出待用；
3、鍋里留底油，倒白糖烊化，接著放入番茄醬、陳醋、濕淀粉小火燒開（鍋鏟須不停攪動）；
4、把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐塊上，即可；
5、別以為甜豆腐難吃，嘗試一次，你會有意想不到的結果！
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2012/2/8 14:17
糖醋豆腐
原料：兩塊豆腐、兩個雞蛋。
配料：番茄醬、陳醋、白糖、濕淀粉。
做法：
1、雞蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打勻散；
2、豆腐切成厚塊，裹上蛋清，放在油鍋里炸成兩面金黃（里有細孔洞里最佳）時取出待用；
3、鍋里留底油，倒白糖烊化，接著放入番茄醬、陳醋、濕淀粉小火燒開（鍋鏟須不停攪動）；
4、把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐塊上，即可；
5、別以為甜豆腐難吃，嘗試一次，你會有意想不到的結果！
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