2012/2/8 14:27

新樂園 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

糖醋小排骨

原料：

小排骨、花椒粒、醋、糖、鹽、味精、料酒、醬油、五香粉、清水、食用油。

做法：

1、將花椒粒在炒鍋內炒香，不放油；

2、倒入食用油；

3、將花椒粒炸黑后，撈出；

4、將火關小，油溫降下來后，將排骨放入鍋內，小火，期間要翻一下面；