2012/2/8 12:48

原料：

菜心半斤，香菇三兩洗凈撕成小塊，香蔥四棵切段，生姜指頭大一塊切碎末，鹽適量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、雞精或味精適量。

做法：

1、鍋置火上放油燒至八成熱，將菜心放入略煸炒后盛盤里待用。[美食中國]