2012/2/8 14:29

新樂園 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

據(jù)說豆腐也能減肥 。還讓我見識(shí)到了豆腐和豆制品減肥的成果。其實(shí)，那她原本也不胖。看到她，也不會(huì)想到‘胖’這個(gè)字。然而，減肥是潮流，是時(shí)尚，不追趕都不行。多些日子沒見 ，她真的瘦了，腰和腿都細(xì)了，肩膀也瘦削。明顯的感覺，臉都小了，而且皮膚還很好。要問她怎樣變成了這樣。回答：多吃豆腐。展開來說，就是喝豆?jié){，吃豆制品，要愛上吃這些 ，不厭煩的吃這些。我說，我們也總吃……她說，你得頓頓吃，天天吃......跟她一比，慚愧的很。減肥，是需要勇氣，恒心和心理力量的！可這話又說回來，我要是天天頓頓都做豆腐吃，有人還不得造反吶？

先不說減肥了。豆腐本來就很受歡迎，還有豆腐皮、豆腐絲、豆腐干、素雞。涼拌，小炒，做燴菜，少不了的。尤其是，買回來一洗一切，就可下鍋，方便快捷。還別說豆制品有那么多眾所周知的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

雙椒熗素雞，有點(diǎn)微微辣，香香的，下酒特有味。

雙椒熗素雞

原料:

素雞1個(gè)、青椒1個(gè)、紅椒3—4個(gè)、蔥少許，鹽、糖、味精、干貝汁、醋適量。

做法：

將素雞洗凈，滾刀切塊，在沸水里燙一下，或者煮一下。青、紅椒和蔥切成小粒放在抄好的素雞塊上，用鹽、糖、味精、干貝汁、醋調(diào)味，熱鍋倒油，油熱至8成時(shí)，熗一下，拌勻，即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100ihw3.html