2012/2/8 15:16

珊珊的吾三吾四博客 blog

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涼瓜煲(又叫苦瓜排骨煲)

該湯味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等癥。兩者是補腦、強身的絕好搭配。