2012/2/8 15:10

≮美食原料≯

材料：胡蘿卜3根，芹菜100克，土豆2個(gè)，大蔥1根，檸檬半個(gè)，酸奶油150克，紫蘇葉Basil。
調(diào)料： 鹽、胡椒粉、雞精 百里香Thyme。

≮美食做法≯

1、把胡蘿卜、土豆切成丁，芹菜和蔥切成1寸大小的段。

2、在鍋里倒入1升水加兩小勺雞精(也可以用1升雞湯)，把切好的蔬菜都放進(jìn)去，煮到軟了為止。

3、把煮軟的蔬菜和湯一起倒進(jìn)攪拌器里，攪碎，再放回到鍋里，加熱到開了就可以了。

4、最后，根據(jù)自己的口味加入鹽和胡椒粉，半個(gè)檸檬汁。

5、把湯倒進(jìn)碗中，撒上切碎的紫蘇沫和百里香，在旁邊加兩勺酸奶油。吃的時(shí)候，可以調(diào)和均勻。