2012/2/8 15:16

珊珊的吾三吾四博客 blog

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老人家說蝎子燉湯，首先要放尿，就是把蝎子在溫水的時候下鍋，直到燙死。撈起洗凈，然后加入出過水的瘦肉，加入蜜棗兩粒。在鍋里燉兩個小時，加鹽調味就可以了。 

該湯具有清熱解毒，散結之功效。特別適合夏天飲用，不過大家煮的時候要小心，不要被蝎子蜇傷了。

蝎子，是古老的節肢動物，中醫稱為“五毒”之首，是貴重的動物性藥材，具有息風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散結等功效，能治療風濕痹痛、半身不遂、中風、瘰疬、無名腫痛、癌癥、頑固性皮膚病等。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701000bhv.html