2012/2/8 15:17
原料：
薏米、排骨。
配料：
姜、鹽。
做法:
1、薏米提前泡兩三個小時。
2、做一鍋開水，把排骨焯一下，去掉血沫。
3、重新接一鍋冷水，放入排骨和姜片，中火煮開，放入薏米，再次開鍋后，轉小火慢慢燉就可以了。
4、吃的時候加一些鹽。
注意：燉好后如果不吃最好把薏米撈出，不然薏米容易吸干湯水~
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2012/2/8 15:17
薏米、排骨。
姜、鹽。
1、薏米提前泡兩三個小時。
2、做一鍋開水，把排骨焯一下，去掉血沫。
3、重新接一鍋冷水，放入排骨和姜片，中火煮開，放入薏米，再次開鍋后，轉小火慢慢燉就可以了。
4、吃的時候加一些鹽。
注意：燉好后如果不吃最好把薏米撈出，不然薏米容易吸干湯水~
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