2012/2/8 15:17
原料：烏雞、雪蛤2g、紅棗、生姜片。
做法：
1、雪蛤提早一天用涼開水泡發好。
2、烏雞切小塊，放沸水里撈過。
3、取一燉盅，放入幾小塊的烏雞，加水、加少許的鹽、姜片燉30分鐘，再加入發好的雪蛤、紅棗燉30分鐘即可。
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2012/2/8 15:17
原料：烏雞、雪蛤2g、紅棗、生姜片。
1、雪蛤提早一天用涼開水泡發好。
2、烏雞切小塊，放沸水里撈過。
3、取一燉盅，放入幾小塊的烏雞，加水、加少許的鹽、姜片燉30分鐘，再加入發好的雪蛤、紅棗燉30分鐘即可。
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