2012/2/8 15:19
山藥排骨湯
原料：
山藥、排骨適量、蔥、蒜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、白胡椒粉、高湯精適量、枸杞子少量。
做法：
1、排骨洗凈，放清水，大火燒開，焯下排骨，然后將排骨沖凈。
2、山藥洗凈，切成塊。
3、放入一鍋清水，放如排骨，山藥和調料，大火燒開，小火燉。
4、覺得湯汁味濃，排骨易食，山藥熟軟的時候，再放少許枸杞，再燉一會兒，出鍋。
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2012/2/8 15:19
山藥排骨湯
原料：
山藥、排骨適量、蔥、蒜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、白胡椒粉、高湯精適量、枸杞子少量。
做法：
1、排骨洗凈，放清水，大火燒開，焯下排骨，然后將排骨沖凈。
2、山藥洗凈，切成塊。
3、放入一鍋清水，放如排骨，山藥和調料，大火燒開，小火燉。
4、覺得湯汁味濃，排骨易食，山藥熟軟的時候，再放少許枸杞，再燉一會兒，出鍋。
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