2012/2/8 15:21
蓮藕排骨湯：
原料：
排骨、蓮藕、姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂。
做法：
1、排骨焯水，去沫子。
2、放入姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉１個小時。
3、藕去皮切塊，放入砂鍋，燉２０分鐘，加少許鹽出鍋。
4、蒜泥加生抽、幾滴醋，做成蒜泥汁。
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2012/2/8 15:21
蓮藕排骨湯：
原料：
排骨、蓮藕、姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂。
做法：
1、排骨焯水，去沫子。
2、放入姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉１個小時。
3、藕去皮切塊，放入砂鍋，燉２０分鐘，加少許鹽出鍋。
4、蒜泥加生抽、幾滴醋，做成蒜泥汁。
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