2012/2/8 15:29
排骨蓮藕湯
潤燥首選蓮藕，荷蓮一身寶，秋藕最補人~
原料：排骨500G、蓮藕750G。
調(diào)料：鹽、蔥段、姜片。
做法：
1、排骨洗凈剁成小塊。蓮藕刮去皮，放在案板上拍破，切成排骨大小的塊。
2、排骨入滾水煮3分鐘去血水，撈出洗凈備用。
3、鍋內(nèi)放適量水，放入排骨，蓮藕，蔥段，姜片，蔥段煲至排骨酥軟，撒鹽即可，可按個人口味加入胡椒粉和蔥花。
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2012/2/8 15:29
排骨蓮藕湯
潤燥首選蓮藕，荷蓮一身寶，秋藕最補人~
原料：排骨500G、蓮藕750G。
調(diào)料：鹽、蔥段、姜片。
做法：
1、排骨洗凈剁成小塊。蓮藕刮去皮，放在案板上拍破，切成排骨大小的塊。
2、排骨入滾水煮3分鐘去血水，撈出洗凈備用。
3、鍋內(nèi)放適量水，放入排骨，蓮藕，蔥段，姜片，蔥段煲至排骨酥軟，撒鹽即可，可按個人口味加入胡椒粉和蔥花。
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