2012/2/8 18:36

材料：里脊肉、起司片、火腿片、雞蛋、面粉、面包渣。

用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周圍不規(guī)則的肉切除，最好是每一塊肉都差不多大小，打的力別太重，也別打的太薄??！不然炸出來的肉不夠厚，吃起來不過癮！