2012/2/8 18:50

83小鐘的滋味堂 blog

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其實，我真的很少把米飯這樣做著來吃....原因么....主要還是我太愛吃米飯了....我這人吧，只要三頓不吃米飯就饞得慌。哪怕這三頓連著都是喂的我大愛的也不頂用。。更何況，這樣焗出來的飯也特別特別的誘人，總會一不心吃多了，傷人傷胃長肉....代價太大了點....所以，如果你正在減肥，而且也喜歡吃米飯的話，這個方法，個人建議哈，還是直接跳過算了....免得長了肉肉又來怪我，我也冤的....

原料：

雞胸肉、玉米、碗豆、紅椒、土豆。

調(diào)料：

鹽、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、馬蘇里拉芝士。

做法：

1、雞胸肉切丁，加鹽，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉調(diào)勻稍腌。

2、碗豆，玉米粒洗凈，土豆去皮切丁，紅椒切丁備用。

3、鍋內(nèi)放適量底油，油熱后下雞胸肉丁炒散至變色后撈出備用。

4、余油下土豆丁炒至斷生，加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟爛。

5、再倒入雞丁，紅椒丁翻勻。加入米飯，加一大勺番茄沙司拌勻。

6、盛進烤碗里，撒上馬蘇里拉碎，烤箱提前預熱170度約八分鐘左右即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dszw.html