2012/2/8 18:40

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覺(jué)得中文有時(shí)詞匯的確挺貧乏的。這個(gè)小點(diǎn)心，Anchovy Twist，想了好久都想不出簡(jiǎn)潔又貼切的名字。

Anchovy 是地中海地區(qū)的海產(chǎn)，一種小魚(yú)。賣(mài)的，多半都是我買(mǎi)到的這樣罐裝(或者瓶裝)的，腌過(guò)的熟咸魚(yú)。我和我老公都挺愛(ài)吃的，有點(diǎn)象中式的咸魚(yú)。不過(guò)通常我們放在沙拉里，或者做批薩的料。今天看到網(wǎng)上這個(gè)好玩的做法，不知道是不是老外自己想出來(lái)的，挺有趣。

原料：

Anchovy咸魚(yú)罐頭一個(gè)(48克左右)，奶油奶酪60克，蔥花1大勺，餛飩皮約20張